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边行走,边艺术

曹作兰的网易博客

 
 
 

日志

 
 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了  

2013-03-16 07:23:00|  分类: 老北京,豆汁,美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

 

    这个老爷子,地道的北京爷,正在等着喝豆汁呢!

    早就听说磁器口的豆汁地道。

    昨天,去金鱼池参加一个工艺品展示活动,中午,我谢绝了主办单位的宴请,一个人来到磁器口豆汁店。

    店里人很多,吃食品种也很多,大概有三十多种。

    一个人,吃不了那么多花样。但是,为了拍照,我还是要了五样食品:豆汁、焦圈、咸菜、炸豆腐、烧饼夹肉。

    还想尝尝这里的豆面丸子、北京面茶、牛肉饼。另外,柜台里的糖卷裹看着也很地道,特想来一份。

    但想到下午还得拍照,不能汤汤水水拎一大堆。于是,后几样我只能忍痛割爱。

    没想到,我点的五样食品,价格也非常地道,全都加起来,总共才12块钱,真是太实惠了!

    下面,请跟我一起分享这里的老北京风味。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                   ▲ 1 

                                这就是老磁器口豆汁店。就在天坛公园北门。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                             ▲ 2 

                    我点的老北京炸豆腐,两块五一碗。里面有香菜和麻酱。味儿地道。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                 ▲ 3 

                         烧饼夹肉,六元一个,酱牛肉特香,肉很多,一直夹到底部。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                              ▲ 4 

                                         配豆汁的小咸菜。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                 ▲ 5 

                                   焦圈,非常酥脆,没有发硬的感觉。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                ▲ 6 

                   这就是老北京豆汁了,用绿豆做的,他家的豆汁好像比别处黏稠一些。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                           ▲ 7 

                           客人的座位是两头起翘的木质小凳。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                ▲ 8 

                         一碗豆汁、二两酱牛肉,一瓶小二,多么惬意的吃喝。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                        ▲ 9 

                              抿一口小酒,那感觉真好。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                ▲ 10 

                        好这口的,老北京人居多。图1那位爷,一看就是老北京。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                               ▲ 11 

                                 一些食品供不应求,需要等着叫号。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                          ▲ 12 

                                喝豆汁的年轻人也不少。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                 ▲ 13 

                                      等餐的功夫,给孩子理理头发。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                              ▲ 14 

                               喝豆汁的人真多,店里座无虚席。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                    ▲ 15 

                                      进门先找座,有了座位再翘首等待食品。

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                ▲ 16

                               柜台前的队伍也排了很长,买卖真是火啊!

 

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                  ▲ 17 

                                    售货人员很麻利,态度很和蔼。

昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                ▲ 18 

                             吃完了,再看看这让人割舍不了的豆汁焦圈。

 

 

 

 

                    昨天,去磁器口喝老北京豆汁了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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