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边行走,边艺术

曹作兰的网易博客

 
 
 

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25人一大桌的健康美食  

2013-06-14 07:22:00|  分类: 美食,北戴河,集发 |  标签: |举报 |字号 订阅

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25人一大桌的健康美食 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

 

    这个小美女不是在吃冰棍,而是吃粽子。

    这是用竹筒做的江米红枣红豆粽,剥去竹壳,插上竹签,就成了这个样子。

    新鲜吧?

    新鲜的还多着呢!

    25人一桌饭,这得多大的桌子?上多少道菜?

    中国有句老话:“人多好吃饭”。

    当老人把几个儿女连同他们的家人一块召来,阖家围桌而坐,真是不错。

    当公司的团队举行聚会,选择这样的大桌,也相当适宜。

    更重要的,是大桌饭不仅大家能吃到的品种多,而且非常健康有特色。

    下面,请随我来,一起分享大桌饭。

 

25人一大桌的健康美食 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                               ▲ 1 

            大桌饭的单间叫生态间,有100多平米,四周都是山石和绿色植物,还有小河流水哗啦啦。

 

25人一大桌的健康美食 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                             ▲ 2 

                       桌子中心布满绿色植物,非常养眼。这是长寿草。

 

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                                               ▲ 3 

                               我们先介绍凉菜,这是大丰收蘸酱。

 

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                                               ▲ 4 

                        这是茴香拌杏仁。原来以为茴香只能包饺子,原来凉拌也很好吃。

 

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                                              ▲ 5 

                                 酱肘子、火腿肠、鸡蛋松花肠、拌素菜。

 

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                                                ▲ 6 

                                         手掰羊肝,清火明目。

 

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                                                ▲ 7 

                            凉拌三七、 凉拌茄子、 凉拌耳丝、 凉拌木耳。

 

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                                             ▲ 8 

                      热菜品种也很多。虾仁炒三素。色彩分明,口味清谈,清爽适口。

 

25人一大桌的健康美食 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                               ▲ 9 

          好吃的口袋饼,第一轮没来得及装菜,饼就没了,后来又上了一次。把菜装进去,绝对有特色。

 

25人一大桌的健康美食 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                ▲ 10 

                                            蒜蓉溜炒紫甘蓝。

 

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                                                 ▲ 11 

                                      这是纯海鲜了,椒盐八爪鱼。

 

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                                               ▲ 12 

                                             杭椒牛柳。

 

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                                               ▲ 13 

                     东北乱炖,玉米、扁豆、茄子、马铃薯。玉米炖在菜里,特别入味。

 

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                                                 ▲ 14 

                             红烧肉炖粉条,粉条是自制的,特表筋道弹牙。

 

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                                                ▲ 15 

                                          冬菇冬笋烧豆腐。

 

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                                                 ▲ 16 

                                               海米炒苦瓜。

 

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                                                   ▲ 17 

                                  家常炖油豆腐。那种卤水的香,扑鼻而来。

 

 

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                                                  ▲ 18 

                                 宫保肉丁,这是很考验厨师水平的一道菜。

 

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                                                ▲ 19 

                                             西红柿炖牛腩。

 

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                                                   ▲ 20 

                            洋白菜炒粉条,很家常的菜,但是粉条不是一般的好吃。

 

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                                               ▲ 21 

                    这是特色菜,自制老豆腐,能把豆腐放在筐子里,可见豆腐多有弹力。

 

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                                                   ▲ 22 

          这是特色菜,炒焖子。用淀粉做的,里面有肉末、高汤,虽其貌不扬,但味道鲜美非常。

 

25人一大桌的健康美食 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

                                                 ▲ 23 

                      主食的花样非常多,玉米、毛豆、花生、烤白薯、米饭。

 

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                                                ▲ 24 

        这是蒸四样:南瓜、茄子、土豆、玉米。蘸酱是自产的,纯黄豆晒制,有我们熟悉的酱香。

 

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                                               ▲ 25 

                         这是罗卜馅两样面大团子,虾皮萝卜素馅太健康了!

 

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                                               ▲ 26  

                       这是山东煎饼,卷的是酱香酥肉,吃起来有北京烤鸭的感觉。

 

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                                             ▲ 27 

         这就是竹筒粽子了,服务员太勤快,把竹筒去掉了,如果粽子穿着衣服照相,更有意思。

 

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                                                ▲ 28 

                                          小美女吃得多香!

 

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                                                 ▲ 29 

                                   在这样的环境里,最快乐的就是孩子。

 

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                                               ▲ 30

                            这是另一间生态大桌房间,桌上布满绿萝。

 

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                                               ▲ 31 

  我使劲照,才照了东半球一半的人。对了,这个吃饭的地方在北戴河,大家找最大的观光园——集发就是了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  25人一大桌的健康美食 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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