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边行走,边艺术

曹作兰的网易博客

 
 
 

日志

 
 

实拍:腾冲有那么多不曾吃过的好吃的   

2014-03-26 07:08:00|  分类: 云南游,腾冲热还, |  标签: |举报 |字号 订阅

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实拍:腾冲有那么多不曾吃过的好吃的 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

    这是一个在腾冲农贸市场买花的妇女,透过她,可以感觉腾冲人活得多么滋润。
    腾冲不仅有可以煮熟鸡蛋的热海和清幽的和顺古镇,而且有丰富的美食,还有当地人热情好客的笑脸,他们会主动向游客介绍自己的家乡美景。
    我也走进了腾冲的农贸市场,我看到了物品的丰富,人们生活的精致,认识了很多我不曾吃过的好吃的。

实拍:腾冲有那么多不曾吃过的好吃的 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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                       看看这个老妇人脸上的笑容,就可以想象她们的生活有多安逸。

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                                   这里的山药是黑皮的,透着有营养。

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                这个黄色的东西北方没有,名字叫棕包,长在棕树上,可以炒菜,有些苦味。

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                                               ▲ 4
  这是韭菜根,原来韭菜的根系这么发达,而且韭菜根也可以用来做菜。在这里,茴香根、香菜根都是食材。

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        看到韭菜根,我们都想到了山羊胡子,每个人都照了有胡子的照片。卖主看我们折腾,也不气恼。

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                        这是西番莲,类似木本的西红柿,可以当水果,也可以炒菜。

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                          长白毛的豆腐,白毛有好几寸长,据说特别有营养。

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            这是牛油果,韭菜根旁边的绿色果实就是它完整的样子,市场上有卖碎的和腌制好的。

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                               红薯上面挂着蜜一样的东西,特别诱人。

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                       这是白面和玉米面混合后蒸的窝头,很像北方的食品。

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                     终于看到卖油条豆浆的了,特亲切。看来这里有不少外来人口。

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                        水果品种很多,这种长在水里的荸荠颜色鲜亮,周身干干净净。

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             这是丑柑,也叫冰椪,酸甜适口,味道特别好,我在云南期间,见到就买。

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                              当地人很讲究品质,蔬菜都收拾得干干净净、清清爽爽。

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                                    一边卖菜,一边悠闲地剥着豌豆。

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                                菜都是自家产的,品种不多,数量也不多。

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         整个市场顾客不多,没有熙熙攘攘的场面,卖主也不急不慌,没有大呼小叫,营造了安逸的氛围。

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                                         卖主之间随意地聊着天。

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                             这个老大妈更是潇洒,惬意地嗑起瓜子来。

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                                        卖花的大妈笑得多开心!

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                                   小伙子的摊位可能是蔬菜品种最丰富的了。

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                      大嫂卖的是鱼腥草、豌豆尖和药材,她也一副悠闲的样子。

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                     市场上卖的鲜花品种很多,不仅有郁金香、杜鹃,还有大花蕙兰呢。



                                          (此篇博文得到博友观远老师的热情帮助,专此感谢)









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