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边行走,边艺术

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实拍:广西百色第一餐  

2015-12-28 06:56:00|  分类: 旅游,广西旅游,百 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天清晨,从零下29度的哈尔滨一下飞到零上22度的南宁。
然后,坐上南宁到百色的动车,星夜到达这片向往已久的土地。
我是参加广西新闻网组织的“百名记者坐上高铁去百色”采访活动的。
我们将入村入寨,走访几十个地方。
今天,先跟大家说说我到这里吃到的第一餐。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
1.
这是主菜鸡火锅。鸡是当地自己饲养的低龄跑地鸡,鸡肉细嫩,肉香且有谈谈的甜味。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
2.
这是酥炸扣肉,您看肉皮做得这成色,是不是特别诱人?

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
3.
肉皮经过水煮和油炸,变得舒松、香脆,色泽金黄。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
4.
一片酥炸肉的视觉效果。

5.
百色当地出产的竹笋,质地特别软嫩。


6.
这是右江江鱼,当地叫“桂花鱼”。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
7.
这也是一种优质江鱼,忘记叫什么名字了。肉质很细,做法也很考究,打了很多花刀,淋上的调料很美味,连葱丝都很香。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
8.鸭血炒青菜。


9.
红烧鸭子。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
10.
这是越南酸菜,很好吃,可以做下饭菜。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
11.
清炒素什锦。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
12.
一种很好吃的肉炖香菌。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
13.
那盘嫩嫩的鸡,煮十分钟就可以吃了。鲜美的汤喝进嘴里,美好的感觉洋溢全身,好像每根血管都吸进营养。


14·
鸡汤火锅还有很多东西可以加进去,像北方人涮羊肉一样。


15
蘑菇、豆腐、西红柿、红薯粉丝,最重要的是淮山,就是山药,这个东西特别滋补,主人总是隆重推荐。

16.
百色的红薯粉条超筋道。

17.
非常营养、非常美味的一锅。

实拍:广西百色第一餐 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
18
.这是南瓜馒头,是用南瓜汁和面做成的,像蛋糕一样松软香甜,没想到广西人也这么会做面食。

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19.
正在切香肠和猪大肠的大厨。




























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